← Главная | Расширенный поиск →

Кефирный крем

Онлайн рецепт кефирный крем

Тема: Десерт

Кефирный крем — это легкий, воздушный десерт, который сочетает в себе нежный вкус кефира и сладость меда. Этот крем станет идеальным завершением любого обеда, а также отлично подойдет для утреннего перекуса. Подается с свежими ягодами и мятой, что придает ему яркость и свежесть.

Ингредиенты рецепта

  • Кефир 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл
  • Свежие ягоды (клубника, малина) 150 г
  • Мята по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске замочите желатин в воде и оставьте его на 10 минут для набухания.
  2. В кастрюле смешайте кефир, сахар и ванильный сахар. Нагрейте на среднем огне, не доводя до кипения, постоянно помешивая.
  3. Как только сахар растворится, снимите кастрюлю с огня и добавьте набухший желатин. Хорошо перемешайте до полного растворения желатина.
  4. Остудите смесь до комнатной температуры, затем переложите в блендер и взбейте до легкой и воздушной консистенции.
  5. Перелейте крем в порционные стаканчики или мисочки и уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
  6. Перед подачей украсьте свежими ягодами и листиками мяты.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-маньчжурски базовые рецепты провансальское кипрская кухня здоровый напиток грузинская кухня яркое оригинальное блюдо с бараниной красиво приготовление за 15 минут с алкогольными напитками с романтическим настроением цитрусовые для десерта приготовление за 30 минут деликатес блюдо к мясу гурманская с пикантным вкусом детское без желатина с консервами ягодное приготовление на сковороде домашнее копчение с пельменями с домашними фруктами блюда из круп осенние вкусы