← Главная | Расширенный поиск →

Кефаль жареная

Онлайн рецепт кефаль жареная

Тема: Рыбные блюда

Кефаль жареная — это золотистая рыбка с хрустящей корочкой и нежным мясом, которая подарит вам незабываемое гастрономическое наслаждение. Пряные ароматы, обволакивающие ваши чувства, вместе с легким лимонным оттенком создают идеальный баланс для настоящего кулинарного шедевра.

Ингредиенты рецепта

  • Кефаль 1 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 ч. л.
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте кефаль: очистите ее от чешуи и внутренностей, тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Натрите рыбу солью и черным перцем как снаружи, так и внутри. Оставьте на 15-20 минут, чтобы она пропиталась специями.
  3. Обваляйте кефаль в муке, чтобы получить аппетитную корочку.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Как только масло начнет слегка пузыриться, аккуратно положите кефаль на сковороду.
  5. Обжаривайте рыбу с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки. Не забывайте переворачивать, чтобы не пригорела.
  6. В конце жарки добавьте в сковороду сок лимона и немного зелени для аромата.
  7. Подавайте кефаль горячей, украсив оставшейся зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо на гриле с добавлением яиц мужские для украшения по традиционному рецепту с соусом пряности время для себя высокое питание с домашним соусом на основное легкий салат оздоровительное для мяса и рыбы летнее лакомство на семейный ужин рецепты из свинины холодная закуска сладкое лакомство рецепт с орехами без алкоголя с ароматом сытно на питье на второе азиатская кухня время приготовления: более 2 часов к сладкому чаю по-гречески высокое содержание белка