← Главная | Расширенный поиск →

Кефаль в оливковом масле

Онлайн рецепт кефаль в оливковом масле

Тема: Рыба

Кефаль в оливковом масле — это изысканное и неповторимое блюдо, которое дарит наслаждение каждому укусу. Нежное филе рыбы, пропитанное ароматами средиземноморских трав и свежими лимонными нотами, станет настоящим украшением вашего стола. Это блюдо не только порадует ваш вкус, но и подарит незабываемые ощущения от сочетания простоты приготовления и богатства вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Кефаль 1 шт.
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Свежий тимьян 5 веточек
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте кефаль: выпотрошите и тщательно промойте рыбу, удалив все внутренности. Затем обсушите ее бумажным полотенцем.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец. Это будет маринад для рыбы.
  3. Положите кефаль в миску с маринадом и оставьте на 30 минут, чтобы она пропиталась ароматами.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  5. Выложите кефаль на сковороду и обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. За 2 минуты до готовности добавьте веточки тимьяна на сковороду, чтобы они отдали свой аромат.
  7. Подавайте кефаль горячей, украсив дольками лимона и свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимнее блюдо глубокая жарка с салатами с базиликом с цукатами вытяжка маринованная в ресторане грибы с ягодами в праздничный меню рыба летние плоды белый соус с морепродуктами блюдо на основе мяса сыр к салатам с крабами приготовление на плите для фаршей натуральный нежный гусиные потроха сохранение витаминов на суп рецепт с птицей дичь летние заготовки особый случай