← Главная | Расширенный поиск →

Кебапчета

Онлайн рецепт кебапчета

Тема: Мясное блюдо

Кебапчета — это аппетитные, сочные колбаски, пропитанные ароматами восточных пряностей и тщательно приготовленные на гриле. Их характерная хрустящая корочка и нежная мясная начинка создают идеальный баланс, который перенесет вас в мир кулинарных наслаждений. Каждое кебапче — это маленький праздник, который порадует как любителей мяса, так и тех, кто ценит истинный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо говядины 500 г
  • Мясо свинины 300 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль 1 ст. ложка
  • Черный перец 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Кумин 0.5 ч. ложка
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Измельчите мясо говядины и свинины в мясорубке до получения однородного фарша.
  2. Добавьте к фаршу измельченный чеснок, соль, черный перец, паприку и кумин. Хорошо перемешайте массу, чтобы все специи равномерно распределились.
  3. Мелко нарежьте свежую зелень и добавьте в фарш. Перемешайте еще раз.
  4. Сформируйте из фарша небольшие колбаски, длиной около 10 см и толщиной 2 см.
  5. Разогрейте гриль или сковороду с антипригарным покрытием, добавьте растительное масло.
  6. Обжаривайте кебапчета на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
  7. Подавайте кебапчета горячими с ломтиками свежего хлеба и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из свинины низкокалорийное долгое хранение гурманская время готовки до 30 минут запеченное без консервантов дешево аперитив татарская кухня белковый бюджетное вытяжное горячий способ основной ингредиент мясные блюда ягодное перуанская кухня для перекуса с яйцом травяной ферментация домашние консервации на гарнир перекус гладкий без кофеина горячее блюдо с мясом обед