← Главная | Расширенный поиск →

Кебапчета

Онлайн рецепт кебапчета

Тема: Мясное блюдо

Кебапчета — это аппетитные, сочные колбаски, пропитанные ароматами восточных пряностей и тщательно приготовленные на гриле. Их характерная хрустящая корочка и нежная мясная начинка создают идеальный баланс, который перенесет вас в мир кулинарных наслаждений. Каждое кебапче — это маленький праздник, который порадует как любителей мяса, так и тех, кто ценит истинный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо говядины 500 г
  • Мясо свинины 300 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль 1 ст. ложка
  • Черный перец 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Кумин 0.5 ч. ложка
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Измельчите мясо говядины и свинины в мясорубке до получения однородного фарша.
  2. Добавьте к фаршу измельченный чеснок, соль, черный перец, паприку и кумин. Хорошо перемешайте массу, чтобы все специи равномерно распределились.
  3. Мелко нарежьте свежую зелень и добавьте в фарш. Перемешайте еще раз.
  4. Сформируйте из фарша небольшие колбаски, длиной около 10 см и толщиной 2 см.
  5. Разогрейте гриль или сковороду с антипригарным покрытием, добавьте растительное масло.
  6. Обжаривайте кебапчета на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
  7. Подавайте кебапчета горячими с ломтиками свежего хлеба и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грандиозное смузи панировка подходит для завтрака сладкий горошек аппетитная закуска с имбирем комфортная еда болгарская кухня приготовление в микроволновке сезонное блюдо из сои в сезон красиво подано слоями здоровое блюдо к празднику восстанавливающий авторский для праздника с салатом требует времени свинина с помидорами традиционное маринады универсальная начинка легкий рецепт горячее блюдо высокое питание