Каймак (крем из сливок)
Онлайн рецепт
каймак (крем из сливок)
Тема: Десерт
Каймак — это нежный крем из сливок, обладающий бархатистой текстурой и нежным вкусом. Он идеально подходит для утреннего кофе, десертов или как намазка для свежего хлеба. Позвольте себе насладиться его изысканным ароматом и богатством сливочного вкуса, который подарит вам ощущение домашнего уюта и тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Сливки
500 мл
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте сливки и молоко. Поставьте на медленный огонь.
-
Постоянно помешивая, доведите смесь до легкого кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
-
Добавьте сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Продолжайте мешать, пока сахар полностью не растворится.
-
Варите на медленном огне около 10-15 минут, пока смесь не загустеет и не приобретет кремообразную консистенцию.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Перелейте каймак в чистую банку или контейнер и поставьте в холодильник для окончательного охлаждения.
-
Подавайте каймак в качестве намазки или добавки к десертам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: