← Главная | Расширенный поиск →

Катин поцелуй

Онлайн рецепт катин поцелуй

Тема: Десерт

Катин поцелуй — это нежное и воздушное блюдо, сочетающее в себе сладость спелых ягод и легкость сливочного крема, обрамленное хрустящей корочкой из орехов. Это кулинарное произведение искусства, которое подарит вам мгновения сладкого наслаждения и вернет в детство. Каждая порция, словно поцелуй, оставляет легкий, незабываемый оттенок во рту.

Ингредиенты рецепта

  • Спелые ягоды (малина, клубника, черника) 300 г
  • Сахар 100 г
  • Сливки 200 мл
  • Ванильный сахар 10 г
  • Орехи (миндаль или грецкие) 100 г
  • Песочное тесто 250 г
  • Яйцо 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки теста: раскатайте песочное тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики. Проколоть дно вилкой, чтобы предотвратить пузырение.
  2. Выпекайте тесто в предварительно разогретой до 180°C духовке 15 минут до золотистого цвета.
  3. Тем временем в миске взбейте сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков.
  4. В отдельной сковороде слегка обжарьте орехи до золотистого цвета, затем измельчите их.
  5. Выньте корж из духовки и дайте ему остыть. Затем на него выложите взбитые сливки.
  6. Сверху аккуратно разложите свежие ягоды, посыпьте их обжаренными орехами.
  7. Украсить по желанию: ягодами, мятой или шоколадной стружкой.
  8. Поставьте в холодильник на 30 минут перед подачей, чтобы все слои пропитались и объединились.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

национальная кухня домашние заготовки простой пряности летний напиток бодрящее легкие блюда мясо по-провансальски с черносливом лесные грибы праздничное ферментированное освежающий обед основа для супа богатый вкус самостоятельное приготовление для жарки на первое долгое тушение на десерт с алкогольным вкусом с птицей сдобное летний ужин с натяжкой мед соусы кисло-сладкий