«Каштаны«»
Онлайн рецепт
«Каштаны«»
Тема: Закуска
Каштаны — это не просто орехи, это настоящая находка для гурманов! Обжаренные до золотистой корочки, они раскрывают свой сладковатый вкус и ореховый аромат, которые идеально дополняются щепоткой морской соли и нежным сливочным маслом. Это блюдо станет прекрасной закуской для уютного вечера или закроет любое праздничное угощение с шиком!
Ингредиенты рецепта
-
Каштаны
500 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Морская соль
по вкусу г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Розмарин
1 веточка
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки каштанов: сделайте на каждом из них небольшой крестовидный надрез, чтобы они не лопнули при жарке.
-
В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте щепотку соли и опустите каштаны на 5 минут. Затем слейте воду и дайте им немного обсохнуть.
-
На сковороде растопите сливочное масло и добавьте измельченный чеснок и розмарин. Обжаривайте до появления аромата.
-
Выложите каштаны на сковороду и обжаривайте их на среднем огне, периодически помешивая, до золотистой корочки (примерно 10-15 минут).
-
Когда каштаны будут готовы, посолите их по вкусу и подавайте горячими, наслаждаясь их удивительным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: