← Главная | Расширенный поиск →

Каша жареная из мелких гречневых круп

Онлайн рецепт каша жареная из мелких гречневых круп

Тема: Гречка

Погрузитесь в мир аромата и текстуры с нашей жареной гречневой кашей. Это блюдо сочетает в себе хрустящие зерна, подрумяненные до золотистой корочки, и нежный вкус, который идеально дополнен свежими овощами и пряностями. Каждая ложка этой каши — это уют и тепло, которые согреют вас в холодный вечер.

Ингредиенты рецепта

  • Гречневая крупа 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречневую крупу под холодной водой, затем обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  2. Очистите и нарежьте лук, морковь и перец кубиками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте морковь и перец, жарьте еще 5-7 минут.
  4. Добавьте гречневую крупу, перемешайте и обжаривайте все вместе еще 5 минут.
  5. Влейте 400 мл воды, добавьте соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Варите 15-20 минут, пока вода не впитается.
  6. В конце добавьте измельченный чеснок и зелень, тщательно перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вместительная с ягодами мужская кухня с подливой блюда на гарнир блюда из риса легкое тесто с запеканкой высокобелковое на второе для поста с ванилью веганское (при отсутствии сливок) для сэндвичей досуг с коктейлями на ужин рецепт с молоком сэндвич утренний вегетарианская альтернатива деликатесное для детей на пикник с желатином куриное к жарке запеканки на гриле каша