← Главная | Расширенный поиск →

Каша ячневая с картофелем

Онлайн рецепт каша ячневая с картофелем

Тема: Гарнир

Представляем вашему вниманию ячневую кашу с картофелем – идеальное сочетание нежности и сытности, которое подарит вам тепло домашнего уюта. Эта каша, наполненная ароматом свежих трав и легкой ноткой чеснока, порадует вас своим вкусом и питательностью. Подавайте её с кусочком масла, и она станет настоящим украшением вашего стола!

Ингредиенты рецепта

  • Ячневая крупа 200 г
  • Картофель 300 г
  • Вода 800 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец 0.5 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте ячневую крупу под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
  2. В кастрюле доведите до кипения 800 мл воды, добавьте соль и ячневую крупу. Уменьшите огонь и варите кашу на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая.
  3. В это время очистите картофель и нарежьте его кубиками.
  4. Через 15 минут после начала варки каши добавьте нарезанный картофель в кастрюлю. Продолжайте готовить до полной готовности крупы и картофеля (примерно 15 минут).
  5. В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
  6. Когда каша будет готова, снимите её с огня и добавьте обжаренный чеснок, поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте.
  7. Подавайте ячневую кашу с картофелем горячей, посыпанной свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с добавлением оливок для гостей блюдо для семьи антисептическое молочные напитки осенний требует навыков куриный бульон травяные настойки необычные рецепты с запеканками лакомство летний пирог из творога суши для вечеринок с низким содержанием калорий приготовление на зиму авторская кухня вторые блюда к мясу блюдо на гарнир кофе латышская кухня сгущенное молоко самостоятельное высушенное мясо пицца с трюфелями полезный