← Главная | Расширенный поиск →

Каша ячневая с грибами

Онлайн рецепт каша ячневая с грибами

Тема: Гарнир

Ячневая каша с грибами — это настоящая симфония вкусов, где нежные, рассыпчатые зёрна ячменя обнимают ароматные лесные грибы, создавая гармоничное сочетание, которое согревает душу и радует сердце. Утренний свет проникает в ваше утро с этой сытной и полезной кашей, способной зарядить энергией на весь день.

Ингредиенты рецепта

  • Ячневая крупа 200 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Укроп по вкусу г
  • Вода 600 мл

Как приготовить пошагово

  1. Промойте ячневую крупу под холодной водой и замочите на 30 минут.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Нарежьте лук и морковь, добавьте их на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Нарежьте шампиньоны и добавьте их к овощам, продолжая жарить, пока грибы не изменят цвет и не выпустят сок.
  5. Измельчите чеснок и добавьте его к грибам и овощам, жарьте еще 1-2 минуты.
  6. Влейте в сковороду заранее отцеженную крупу и перемешайте.
  7. Добавьте воду, соль и перец по вкусу, доведите до кипения.
  8. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 25-30 минут, пока вся жидкость не впитается, а каша не станет мягкой.
  9. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  10. Перед подачей посыпьте свежим укропом для аромата и свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из хлеба запекание осенние вкусы по сезону пикник к запеченным блюдам легкая закуска в зимний период рецепт с молоком с ароматными специями блюдо с рыбой для вечера летний вечер домашние лакомства зимний напиток рецепты для пирогов с изысканным вкусом фаршированное пюре пп-рецепт витаминизированное на гриль увлажнение сметанно-яичное на обед сладкие закуски блюда с медом с чечевицей долгохранящееся в алкоголе