Каша с каштанами
Онлайн рецепт
каша с каштанами
Тема: Завтрак
Каша с каштанами — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру злаков и сладковатый, ореховый вкус запеченных каштанов. Этот кулинарный шедевр станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов, наполняя дом теплом и уютом. Идеально подходит для холодных вечеров и встреч с близкими.
Ингредиенты рецепта
-
Каштаны
200 г
-
Рис
150 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Орехи (по желанию)
50 г
-
Изюм (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки каштанов: сделайте на каждом каштане небольшой крестик ножом и отварите их в кипящей воде около 10 минут. Затем охладите и очистите от шелухи.
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, чтобы удалить лишний крахмал.
-
В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте рис, сахар, соль и корицу. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, периодически помешивая, около 20 минут или до готовности риса.
-
Когда рис станет мягким и впитает молоко, добавьте очищенные каштаны и ванильный экстракт. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
По желанию добавьте орехи и изюм за пару минут до окончания приготовления.
-
Подавайте кашу горячей, украсив сверху дополнительными орехами и щепоткой корицы.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: