Каша рисовая с овощами
Онлайн рецепт
каша рисовая с овощами
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир вкуса и аромата с нашей рисовой кашей с овощами! Это не просто блюдо, а настоящая симфония свежих, ярких овощей, которые танцуют на вашей тарелке, объединяясь с нежным рисом в гармоничное целое. Каждая ложка — это взрыв витаминов и удовольствия, который поднимет вам настроение и зарядит энергией на весь день.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Морковь
1 шт.
-
Брокколи
150 г
-
Перец сладкий
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем замочите его на 30 минут.
-
Очистите и нарежьте мелкими кубиками морковь, лук и сладкий перец. Разделите брокколи на соцветия.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте морковь и сладкий перец, обжаривайте еще 5-7 минут, до мягкости овощей.
-
Добавьте брокколи и измельченный чеснок, готовьте еще 3-4 минуты.
-
Выложите замоченный рис в кастрюлю с овощами, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.
-
Влейте воду, добавьте соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15-20 минут до готовности риса.
-
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5 минут. Подавайте горячей, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: