Каша рассыпчатая с луком, шпигом или яйцом II
Онлайн рецепт
каша рассыпчатая с луком, шпигом или яйцом II
Тема: Гарнир
Представьте себе, как нежные зерна рассыпчатой каши обнимают обжаренный лук, а в каждой ложке чувствуется легкий аромат шпика или теплого яйца. Это блюдо — идеальное сочетание простоты и великолепия, которое согреет ваше сердце и насытит душу. Погрузитесь в мир утонченных вкусов и текстур, где каждая деталь играет свою роль в создании кулинарного шедевра.
Ингредиенты рецепта
-
Крупа гречневая
200 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Шпик
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Вода
400 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте гречневую крупу под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
-
В кастрюле на среднем огне растопите шпик, добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Как только лук станет золотистым, добавьте гречку и обжаривайте её несколько минут, постоянно помешивая.
-
Влейте воду, добавьте соль и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь до минимального и накройте крышкой. Варите кашу 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
-
В отдельной сковороде отварите яйца всмятку или вкрутую, в зависимости от предпочтений.
-
После того как каша готова, выключите огонь и дайте ей настояться под крышкой еще 5-10 минут.
-
Подавайте кашу, украсив яйцом и по желанию посыпьте черным перцем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: