Каша пшенная с творогом

Ингредиенты рецепта

• Пшено 200 г
• Вода 400 мл
• Молоко 200 мл
• Творог 150 г
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Масло сливочное 30 г
• Изюм 50 г
• Орехи грецкие 30 г
• Корица по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Промойте пшено под холодной водой, затем залейте его в кастрюле с водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности.
2. Как только пшено станет мягким, добавьте молоко, соль и сахар. Продолжайте готовить еще 5-7 минут, помешивая, чтобы каша не пригорела.
3. В отдельной миске тщательно перемешайте творог с небольшим количеством молока до получения однородной массы.
4. В готовую кашу добавьте сливочное масло, перемешайте и выключите огонь.
5. В самом конце добавьте изюм и орехи, перемешайте.
6. Подавайте кашу горячей, сверху украсив творожной массой и посыпав корицей по вкусу.