Каша пшенная с морской капустой
Онлайн рецепт
каша пшенная с морской капустой
Тема: Гарнир
Пшенная каша с морской капустой — это удивительное сочетание нежного, слегка сладковатого пшена и пикантной солоноватой нотки морской капусты. Это блюдо не только радует глаз своим золотистым цветом, но и наполняет тело энергией и полезными микроэлементами. Идеальный вариант для тех, кто ценит здоровье и необычные вкусовые сочетания!
Ингредиенты рецепта
-
Пшено
200 г
-
Морская капуста
100 г
-
Вода
500 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте пшено под холодной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это поможет избавиться от горечи.
-
В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте в нее соль.
-
Всыпьте пшено в кипящую воду и варите на среднем огне, помешивая, около 10-15 минут, пока вода не впитается.
-
В это время мелко нарежьте лук и чеснок.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Добавьте морскую капусту к обжаренному луку и чесноку, немного прогрейте.
-
Когда пшено будет готово, снимите его с огня и добавьте в него обжаренную морскую капусту. Хорошо перемешайте.
-
Дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
-
Подавайте горячим, посыпав черным перцем по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: