← Главная | Расширенный поиск →

Каша гречневая с грибами

Онлайн рецепт каша гречневая с грибами

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир вкусов с этой уютной гречневой кашей, сочетающей в себе нежность грибов и насыщенность гречки. Это блюдо дарит тепло и уют, наполняя ваше сердце спокойствием и радостью. Каждый укус — это гармония природы, где лесные грибы идеально дополняют ореховый вкус гречки, создавая потрясающее сочетание, которое не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты рецепта

  • Гречка 200 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 500 мл
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречку под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
  2. В кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. К луку добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
  4. Введите измельчённый чеснок и жарьте ещё 1-2 минуты, чтобы раскрыть его аромат.
  5. Добавьте гречку к грибам и луку, перемешайте и слегка обжарьте вместе 2-3 минуты.
  6. Залейте гречку водой, добавьте соль и перец по вкусу, доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
  8. После готовности выключите огонь и дайте настояться под крышкой 10 минут.
  9. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для особого случая с французским акцентом на повод осенние вкусы из ягод национальная кухня с сохранением блюдо для праздника летний фламбированное с рисом фитнес курица бутербродный духовка с легкой заправкой ореховые соусы с овощами в домашних условиях самодельное с консервами с любовью с эстрагоном домашнее копчение витаминное цитрусовое вкусно и полезно заготовки горячее копчение на природе