Картошка по-студенчески
Онлайн рецепт
картошка по-студенчески
Тема: Запеканка
Картошка по-студенчески — это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое согревает душу и наполняет энергией. Хрустящая корочка, нежная сердцевина и аромат специй делают его идеальным выбором для быстрого ужина после долгого дня учёбы. Подавайте с зеленью и сметаной, чтобы подчеркнуть его насыщенный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Лук
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Подсолнечное масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками или дольками. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок можно измельчить или оставить целыми зубчиками для аромата.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте подсолнечное масло.
-
Выложите нарезанный лук и морковь на сковороду, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте картофель и чеснок, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте около 20-25 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым.
-
В конце добавьте свежую зелень и тщательно перемешайте. Подавайте горячим, украсив дополнительной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: