Картофельный торт
Онлайн рецепт
картофельный торт
Тема: Десерт
Картофельный торт — это удивительное кулинарное произведение, которое сочетает в себе мягкость картофельного пюре, легкую хрусткость корочки и насыщенный вкус сыра и зелени. Этот торт станет не только вкусным, но и эффектным украшением вашего стола, привлекая внимание своим золотистым цветом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Яйцо
2 шт
-
Твердый сыр
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и сделайте пюре, добавив молоко и сливочное масло. Остудите.
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, добавьте к ним тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
-
Соедините картофельное пюре с яичной смесью, добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки, разровняйте поверхность.
-
Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть в форме, затем аккуратно извлеките. Подавайте теплым или холодным, нарезанным на порции.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: