Картофельный суп с рыбой
Онлайн рецепт
картофельный суп с рыбой
Тема: Суп
Погрузитесь в мир восхитительных вкусов с нашим картофельным супом с рыбой. Эта нежная и ароматная похлебка сочетает в себе мягкость картофеля и свежесть рыбы, создавая гармонию, которая согревает душу. Каждый глоток наполнен насыщенным вкусом, а легкие пряные ноты подчеркивают природную свежесть ингредиентов. Идеальный выбор для уютного вечера или обеда в кругу близких.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Рыба (филе)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Вода
1 л
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
-
В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
В кастрюлю добавьте картофель и залейте водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут до мягкости картофеля.
-
Пока картофель варится, нарежьте рыбу на кусочки. Когда картофель станет мягким, добавьте рыбу в суп.
-
Посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5-7 минут, чтобы рыба приготовилась.
-
В конце добавьте свежий укроп и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: