← Главная | Расширенный поиск →

Картофельный суп с петрушкой

Онлайн рецепт картофельный суп с петрушкой

Тема: Суп

Этот картофельный суп с петрушкой — это настоящая симфония вкусов, где нежный картофель обнимает свежесть зелени, создавая гармоничное сочетание, которое согреет душу и насытит тело. Легкий и воздушный, он словно солнечный день в миске, наполняя каждый глоток радостью и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Свежая петрушка 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель кубиками, лук мелко, а морковь натрите на терке. Чеснок измельчите.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
  3. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
  4. Выложите картофель в кастрюлю, залейте овощным бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. В конце варки добавьте нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.
  6. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут. Подавайте горячим, украсив дополнительно свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

популярный к кофе блюда с икрой с крабами готовим дома лесные ягоды освежающий ванильное десерт холодное время года приготовление на углях сербская кухня суп-пюре куриное мясо блюда с бараниной с горохом любой повод с курицей кето с винами в индийском стиле блюдо из хлеба с праздником особое событие маринование оригинальная подача фруктовое готовим на зиму зеленые салаты блюда на гриле