← Главная | Расширенный поиск →

Картофельный суп с мясом

Онлайн рецепт картофельный суп с мясом

Тема: Суп

Этот картофельный суп с мясом — это настоящая находка для зимнего вечера. Нежные кусочки мяса, плавно утопающие в бархатной картофельной подливе, с гармоничными нотами специй и свежей зелени создают теплую атмосферу уюта и домашнего тепла. Каждый глоток этого супа — как обнимание, которое согревает душу.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 700 г
  • Говядина 300 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Переложите в кастрюлю.
  2. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости, затем добавьте к мясу.
  3. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 30 минут.
  5. За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летнее блюдо с колбасой испано-латинская кухня сочное эстонская кухня нездоровая еда с ягодами долго английская кухня народное средство специальное приготовление сытные для начинок рецепт из дикой природы кислый молоко время приготовления 30-60 мин хорватская кухня песочное тесто восточные мотивы универсальное приготовление на завтрак с молочными продуктами рецепт с дикой игрой к мясу постное питание успокаивающее брускетта без лишних калорий сливочный