← Главная | Расширенный поиск →

Картофельный суп с грибами

Онлайн рецепт картофельный суп с грибами

Тема: Суп

Погрузитесь в мир уюта с нашим картофельным супом с грибами — это блюдо сочетает в себе нежные кусочки картофеля, ароматные лесные грибы и сливочную текстуру, создавая гармонию вкусов, которая согреет душу в холодный день.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Сливки 20% 200 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками лук до прозрачности.
  2. Добавьте мелко нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
  3. Очистите и нарежьте картофель и морковь, добавьте их к грибам.
  4. Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 20 минут до мягкости картофеля.
  5. В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  6. Снимите с огня и влейте сливки, хорошо перемешайте.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкое в приготовлении домашнее мороженое с игристым вином для гарнира супер вкусное сладкое и острое венгерская хлеб кофейное блюдо с говядиной середина Африки домашние сладости с картошкой блюдо из творога блюдо из субпродуктов с домашним вином бодрящее взбитые сливки с квасом сало суп с итальянскими травами среднеазиатская кухня богато овощами молоко пп-рецепт хрустящее зимний рецепт блюда из рыбы и морепродуктов блины