← Главная | Расширенный поиск →

Картофельный суп обыкновенный

Онлайн рецепт картофельный суп обыкновенный

Тема: Суп

Картонный суп обыкновенный — это уютное и согревающее блюдо, которое буквально наполняет атмосферу домашним теплом. Нежные кусочки картофеля, вареные до идеальной мягкости, плотно обнимают ароматный бульон, а добавление свежих трав и специй делает его поистине уникальным. Этот суп не только утоляет голод, но и дарит наслаждение с каждой ложкой.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, а лук мелко. Чеснок нарежьте тонкими пластинками.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 2-3 минуты, помешивая.
  4. Введите в кастрюлю картофель и залейте овощным бульоном. Доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите суп примерно 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и, по желанию, добавив каплю оливкового масла.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

острый блиц-рецепт необычное северное с весенним настроением с кисло-сладким вкусом к быстрым блюдам к жарке холостяцкое без алкоголя (при желании) красиво подано сытное блюдо савойская капуста богато клетчаткой венгерская кухня онлайн-рецепт антарктическое оригинальные вкусы рецепты из реки натуральные напитки сочные мясные блюда здоровое питание для голубцов блюда из баранины с перловкой гидротерапия десерты классический вытяжное блюдо из свинины