Картофельный соус с хреном
Онлайн рецепт
картофельный соус с хреном
Тема: Соус
Этот картофельный соус с хреном — это нечто необычное! Нежный, сливочный и пикантный, он привносит в ваши блюда удивительное сочетание мягкости и остроты. Идеально подходит для подачи с мясом, рыбой или даже как намазка на свежий хлеб. Попробуйте его, и вы влюбитесь с первого укуса!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Хрен свежий
50 г
-
Сливки
200 мл
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп (по желанию)
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15-20 минут.
-
Слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
-
В глубокой миске разомните картофель до состояния пюре.
-
Добавьте свежий хрен, сливки, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
При желании добавьте нарезанный укроп и еще раз перемешайте.
-
Подавайте соус теплым или холодным в качестве гарнира или намазки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: