← Главная | Расширенный поиск →

Картофельный салат с птичьими печеночками

Онлайн рецепт картофельный салат с птичьими печеночками

Тема: Салат

Этот картофельный салат с птичьими печеночками — это гармония нежных текстур и ярких вкусов. Хрустящий картофель, обжаренные до золотистого состояния печеночки и свежие травы создают идеальное сочетание, которое порадует даже самых изысканных гурманов. Салат можно подать как горячим, так и холодным, что делает его универсальным блюдом для любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Птичьи печеночки 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
  2. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку птичьи печеночки и жарьте до полной готовности, приправив солью и перцем.
  4. Отдельно натрите морковь на крупной терке и добавьте к печеночкам за 5 минут до окончания жарки.
  5. В глубокой миске смешайте остывший картофель, обжаренные печеночки с луком и морковью, нарезанные маринованные огурцы и мелко нарезанный зеленый лук.
  6. Заправьте салат майонезом, тщательно перемешайте и дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из бобов пикантное на бульон к быстрое приготовлению зимнее блюдо охлажденное провансальское на чай японская кухня по домашнему рецепты с маринадом по-покровски с куриным жиром запеченные долго хранящийся классика кухни легкий рецепт блюдо из круп белковое с вишнями блюдо из бобовых для рыбы второе арабская кухня блюда из капусты яблочный пирог в сезон репы соусы удобно для гостей карнавальное