Картофельный салат с овощами
Онлайн рецепт
картофельный салат с овощами
Тема: Салат
Этот картофельный салат с овощами — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Нежные кусочки отварного картофеля гармонично сочетаются с яркими, хрустящими овощами, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Легкая заправка на основе оливкового масла и лимонного сока придает блюду свежесть и изысканность, а аромат свежих трав заставляет забыть о повседневной суете.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Морковь
150 г
-
Паприка
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Зеленый лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте картофель кубиками.
-
Очистите морковь и натрите на крупной терке.
-
Паприку и огурец нарежьте небольшими кусочками.
-
Мелко нарежьте зеленый лук и свежую зелень.
-
В большой миске соедините картофель, морковь, паприку, огурец и зеленый лук.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут, чтобы все вкусы смешались.
-
Подавайте, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: