Картофельный салат ассорти
Онлайн рецепт картофельный салат ассорти
Тема: Овощные салаты
Картофельный салат ассорти — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе разноцветные овощи и нежный картофель, заправленный ароматным соусом. Каждая порция этого салата дарит взрыв свежести и радости, а разнообразие текстур и вкусов делает его идеальным выбором для пикника или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Морковь
200 г
-
Свежий огурец
150 г
-
Красный сладкий перец
100 г
-
Зеленый горошек (консервированный)
150 г
-
Лук зеленый
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус бальзамический
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
- Отварите морковь до мягкости, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Свежий огурец и красный сладкий перец нарежьте тонкими полосками.
- В глубокой миске соедините картофель, морковь, огурец, красный перец и зеленый горошек.
- В отдельной посуде смешайте оливковое масло, уксус, соль и черный перец, взбейте до однородности.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Порежьте зеленый лук и добавьте в салат, еще раз перемешайте.
- Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей для насыщения вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: