Картофельный пирог с сыром и ветчиной
Онлайн рецепт
картофельный пирог с сыром и ветчиной
Тема: Пирог
Представляем вашему вниманию картофельный пирог с сыром и ветчиной — это кулинарное произведение искусства, где нежное картофельное тесто встречается с аппетитной начинкой из расплавленного сыра и ароматной ветчины. Каждый кусочек этого пирога — это кусочек счастья, который растекается во рту, наполняя его теплом и уютом. Идеальное решение для обеденного стола или уютного вечера с друзьями!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Ветчина
200 г
-
Сыр (твердый)
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
150 г
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в кожуре до готовности, затем очистите и разомните в пюре. Оставьте охлаждаться.
-
В отдельной миске нарежьте ветчину и натрите сыр на крупной терке.
-
В остывшее картофельное пюре добавьте яйца, молоко, растительное масло, соль, перец и тщательно перемешайте до однородности.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
-
В глубокую форму для выпекания выложите половину картофельного теста, равномерно распределите начинку из ветчины и сыра, затем накройте оставшимся тестом.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: