Картофельный пирог с мясом
Онлайн рецепт
картофельный пирог с мясом
Тема: Пирог
Этот картофельный пирог с мясом — это настоящее кулинарное искусство, объединяющее в себе золотистую корочку, нежное мясо и ароматную картофельную начинку. Пирог, как уютное одеяло, согревает душу и поднимает настроение, напоминая о домашнем тепле и заботе.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Мясной фарш (свинина и говядина)
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Мука
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Очистите и отварите картофель до готовности, затем сделайте пюре, добавив молоко и яйцо. Остудите.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, до готовности. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите половину картофельного пюре в форму, равномерно распределив его по дну.
-
На пюре выложите мясную начинку, разровняв ее. Сверху закройте оставшимся картофельным пюре, аккуратно распределив.
-
Поставьте пирог в духовку и выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу, наслаждаясь вкусом домашнего уюта.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: