Картофельный пирог с морковью
Онлайн рецепт
картофельный пирог с морковью
Тема: Пирог
Этот картофельный пирог с морковью — это истинное кулинарное искусство, где нежный картофельный тесто обнимает сладкую морковь, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждый кусочек пирога — это как маленькое солнце на тарелке, несущие тепло и уют в каждый дом.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Морковь
200 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Зелень (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и при помощи толкушки превратите его в пюре. Дайте немного остыть.
-
Натрите морковь на крупной терке и обжарьте её на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец и разрыхлитель теста.
-
В картофельное пюре введите яичную смесь и хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции.
-
Вмешайте обжаренную морковь и зелень (если используете) в тесто.
-
Вылейте полученную массу в смазанную форму для выпечки.
-
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°C духовке 40-45 минут, пока верх не станет золотистым.
-
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: