Картофельный кекс
Онлайн рецепт
картофельный кекс
Тема: Выпечка
Погрузитесь в мир гастрономического волшебства с нашим картофельным кексом! Этот восхитительный десерт сочетает в себе нежность картофельного пюре и сладость ванили, создавая уникальную текстуру и невероятный вкус. Каждый кусочек обволакивает ваши вкусовые рецепторы, оставляя за собой легкий аромат корицы и мускатного ореха. Идеальное лакомство для уютного вечера!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Сахар
150 г
-
Мука
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Мускатный орех
0.5 ч. ложка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель до мягкости, затем очистите и сделайте пюре. Остудите.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
-
Добавьте в яичную смесь молоко и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
-
Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Введите в тесто остывшее картофельное пюре и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выложите тесто в смазанную форму для кекса.
-
Выпекайте около 45-50 минут или до золотистой корочки.
-
Дайте кексу остыть, затем извлеките из формы и подавайте к столу, посыпав сахаром или полив медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: