← Главная | Расширенный поиск →

Картофельный кефтедес

Онлайн рецепт картофельный кефтедес

Тема: Закуска

Картофельные кефтедес – это аппетитные и хрустящие картофельные фрикадельки, которые в сочетании с ароматными специями и травами превращаются в настоящую гастрономическую симфонию. Каждый укус наполняет рот нежностью картофеля и яркостью свежих ингредиентов, делая это блюдо идеальным как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Сухари панировочные 100 г
  • Петрушка свежая 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до мягкости в подсоленной воде. Затем слейте воду и хорошо разомните в пюре.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  3. В миске соедините картофельное пюре, обжаренный лук и чеснок, добавьте яйцо, муку, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  4. Сформируйте из картофельной массы небольшие фрикадельки и обваляйте их в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте кефтедес с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Выложите готовые кефтедес на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими с вашим любимым соусом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с макаронами с сердцем австралийская кухня без соли с праздничным настроением яичница фрикадельки с редкими ингредиентами травяной дрожжевое бюджетное с зелеными овощами с салатом болгарская кухня с домашними галушками вафли еврейская кухня на каждый день фитнес блюда к мясу на закуску вегетарианская альтернатива быстро рецепт из фарша пиво вкусное сочетание креативное использование остатков пробиотики в сливочном соусе по-одесски