← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные яйца

Онлайн рецепт картофельные яйца

Тема: Закуска

Картофельные яйца — это кулинарный шедевр, который объединяет в себе лучшие качества двух популярных блюд: картофеля и яиц. Хрустящая корочка, нежная начинка и яркие вкусовые акценты сделают это блюдо звездой любого стола. Подавайте их горячими с соусом или свежими травами — и ваши гости будут в восторге!

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный перец 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Укроп 1 пучок
  • Растительное масло 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем тщательно разомните в пюре.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
  3. В перемешанное картофельное пюре добавьте обжаренные лук и чеснок, яйца, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из картофельной массы небольшие круглые лепешки.
  5. Обжаривайте лепешки на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Подавайте картофельные яйца горячими, посыпанными свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рыба гороховый суп творческий цветное крепкий напиток пресное тесто с яйцами с игристым вегетарианское (без рыбы) на утро блюда из потрохов латиноамериканская кухня с изысканными ингредиентами аргентинская кухня блюдо с тыквой осетрина настаивание к гарниру без термообработки блюдо с овощами кокосовое с холодным соусом запеканка удобное классический холодное время года зимний рецепт ржаной вегетарианская паштет