Картофельные творожники жареные (без муки)
Онлайн рецепт
картофельные творожники жареные (без муки)
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир нежных и хрустящих картофельных творожников, которые тают во рту, обнимая ваше сердце уютом и теплом. Эта простая, но необычная закуска подарит вам гармонию вкусов, сочетая мягкость творога и насыщенность картофеля, обжаренного до золотистой корочки. Идеальны для завтрака или легкого перекуса, эти творожники без муки — настоящее открытие для ценителей домашней кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Творог
250 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Зелень (укроп или петрушка)
1 пучок
-
Растительное масло
3 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в кожуре до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
-
В глубокой миске соедините картофельное пюре с творогом, добавьте яйцо, соль, молотый перец и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из получившейся массы небольшие круглые лепешки.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте творожники с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Выложите готовые творожники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: