← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные сырники

Онлайн рецепт картофельные сырники

Тема: Закуска

Картофельные сырники — это идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой, нежной серединки, которые словно обнимают ваши вкусовые рецепторы. С добавлением свежей зелени и приправ, эти сырники станут настоящим украшением любого стола. Подавайте их со сметаной или домашним соусом, и вы погрузитесь в мир кулинарных наслаждений!

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 150 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите от кожицы.
  2. В глубокой миске разомните картофель в пюре.
  3. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  4. Мелко нарежьте зелень и добавьте в картофельную массу, снова перемешайте.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  7. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  8. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
  9. Подавайте горячими со сметаной или вашим любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долгое хранение итальянское колбаса кабардинская кухня вкусно и просто провансальское без добавленного сахара с безе на рыбном бульоне семейное блюдо из теста острый зимнее домашний сельдь птичье мясо для особых случаев нежные рецепты из свинины вместительная ферментация рыбные закуски большая порция по-домашнему жареные без яиц с лимоном рецепт для компании с чаем кофейные