Картофельные спирали
Онлайн рецепт
картофельные спирали
Тема: Закуска
Картофельные спирали — это хрустящие закусочные спирали из картофеля, обжаренные до золотистой корочки и покрытые ароматными специями. Каждая спираль является настоящим кулинарным шедевром, способным удивить даже самых привередливых гурманов. Подаются горячими с разнообразными соусами, которые подчеркивают их уникальный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чесночный порошок
0.5 ч. ложка
-
Масло растительное
500 мл
-
Зелень (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Хорошо вымойте картофель и обсушите его. Не очищая, нарежьте картофель на тонкие спирали с помощью специального устройства или ножа для нарезки.
-
В глубокой миске смешайте соль, перец, паприку и чесночный порошок. Обваляйте картофельные спирали в этой смеси, чтобы они хорошо пропитались специями.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло до 180°C.
-
Осторожно опустите картофельные спирали в горячее масло, обжаривайте их порциями до золотистой корочки, примерно 3-5 минут.
-
Выложите готовые спирали на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, при желании посыпав свежей зеленью и с различными соусами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: