← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные шары в кляре

Онлайн рецепт картофельные шары в кляре

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир вкуса с картофельными шарами в хрустящем кляре! Эти золотистые, ароматные шары, наполненные нежным картофельным пюре, обжаренные до идеального состояния, подарят вам незабываемое сочетание текстур и вкусов. Подавайте их горячими с соусом на ваш выбор и наслаждайтесь каждым укусом.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 700 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 150 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Вода 200 мл
  • Сухари панировочные 100 г
  • Масло растительное 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и сделайте пюре.
  2. В пюре добавьте яйцо, соль, перец и паприку, хорошо перемешайте.
  3. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель, затем постепенно добавляйте воду, взбивая до получения однородного теста.
  4. Сформируйте из картофельного пюре небольшие шары.
  5. Разогрейте масло в глубокой сковороде.
  6. Обваляйте картофельные шары в тесте, затем в панировочных сухарях.
  7. Обжаривайте шары до золотистой корочки со всех сторон, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с соусом на ваш выбор.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без шоколада вино рецепт из фарша на сандвич аппетитное время приготовления: более 2 часов рыбные закуски кофе восторг вкуса на большую компанию без молочных продуктов оздоровительное из хлеба с запеканками на главную на бульон пикниковое недорогие ингредиенты фьюжн запеканки погружение в природу теплое блюдо капуста богато витаминами блюдо к чаю на основе пряностей завернутые для обеда выдержка в кофе