← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные шарики по-чувашски

Онлайн рецепт картофельные шарики по-чувашски

Тема: Закуска

Картофельные шарики по-чувашски — это золотистые, хрустящие на внешней стороне и нежные внутри угощения, наполненные ароматом свежих трав и легким сливочным вкусом. Каждая порция — это маленькая сказка, которая переносит вас в традиционные чувашские кухни, где картофель становится главным героем и радует своим разнообразием.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Сыр (твердый) 100 г
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите и дайте остыть.
  2. Разомните картофель в пюре, добавьте яйцо, соль, перец и тщательно перемешайте.
  3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции.
  4. Из полученного теста сформируйте небольшие шарики, в центр каждого из которых положите кусочек сыра и немного зелени.
  5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
  6. Обжаривайте картофельные шарики с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осеннее меню блюдо с блинчиками время приготовления 30 минут томленое восточный без добавок без добавленного сахара в индийском стиле горячее для напитков по праздничному без теста блюда с икрой для заправки высокая крепость без дрожжей на основное на лето время приготовления: более 1 часа с луком летние заготовки для фондю классический рецепт устрицы и улитки оригинальная подача используются яйца итальянское в качестве дипа сырное тунисская кухня