Картофельные пончики
Онлайн рецепт
картофельные пончики
Тема: Закуска
Картофельные пончики — это хрустящие снаружи и нежные внутри закуски, которые идеально подойдут как для уютного семейного ужина, так и для веселой вечеринки. Эти маленькие шедевры из картофеля, обжаренные до золотистой корочки, наполнят ваш дом ароматом праздника и счастья.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Мука
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и разомните в пюре.
-
В глубокой миске объедините картофельное пюре, муку, яйцо, разрыхлитель, соль и перец. Замесите тесто, оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
-
Сформируйте из теста небольшие круглые пончики.
-
В сковороде разогрейте растительное масло до средней температуры.
-
Обжаривайте пончики с обеих сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью или с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: