Картофельные палочки с сыром
Онлайн рецепт
картофельные палочки с сыром
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир хрустящих картофельных палочек, каждую из которых нежно обнимает расплавленный сыр. Эти золотистые лакомства создадут праздник вкуса на вашем столе, сочетая в себе простоту картофеля и роскошь сыра. Идеальны как закуска или гарнир к основным блюдам, они перенесут вас в атмосферу уютного вечера с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Сыр Чеддер
200 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на тонкие палочки. Промойте их в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал, и высушите.
-
В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите и добавьте картофельные палочки. Варите их 5-7 минут до полуготовности, затем слейте воду и дайте остыть.
-
В одной миске взбейте яйцо с солью и перцем. В другой миске смешайте муку с тертым сыром Чеддер.
-
Обмакните каждую палочку картофеля в яичную смесь, а затем обваляйте в муке с сыром, чтобы они были равномерно покрыты.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжаривайте картофельные палочки до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут.
-
Готовые палочки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте горячими. Наслаждайтесь вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: