← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные пальчики, жаренные с тмином

Онлайн рецепт картофельные пальчики, жаренные с тмином

Тема: Закуска

Картофельные пальчики, жаренные с тмином — это хрустящая и ароматная закуска, которая покорит сердца любителей картофеля. Нежные внутри и золотистые снаружи, эти пальчики наполнены солнечным вкусом тмина, который придаёт блюду неповторимый аромат и изысканность. Идеальны как для дружеских встреч, так и для уютных вечеров в одиночестве.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Тмин 1 ч. ложка
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и дайте немного остыть.
  2. В глубокой миске разомните картофель до состояния пюре.
  3. Добавьте в картофельное пюре муку, яйцо, соль, перец и тмин. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из полученной массы небольшие пальчики.
  5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  6. Обжаривайте картофельные пальчики до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложите готовые пальчики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с соусом на ваш выбор.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сырное с курагой долго готовить с сезонными овощами на зиму сладкий друзья авторский к закуске молочный для кофе приготовление на зиму рецепты для пирогов мясные рецепт для торжества для гриля в качестве гарнира кавказская кухня приготовление с желатином быстро в сезон блюдо без мяса долго хранящееся сдобное маринованное торжественное без добавления сахара основа для выпечки для всей семьи татарская кухня