← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные орешки

Онлайн рецепт картофельные орешки

Тема: Закуска

Картофельные орешки — это хрустящие и золотистые закуски, которые завораживают своим нежным вкусом и ароматом свежих трав. Каждый кусочек, обжаренный до идеального состояния, обещает вам незабываемое удовольствие. Эти маленькие корзинки из картофельного теста идеально подходят для веселых встреч и уютных вечеров с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Чёрный перец 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и дайте остыть.
  2. В глубокой миске разомните картофель в пюре. Добавьте яйцо, муку, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
  3. Мелко нарежьте зелень и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
  4. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C.
  5. Сформируйте небольшие круглые или овальные орешки из картофельного теста и аккуратно опускайте их в горячее масло. Обжаривайте до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  6. Готовые орешки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими с соусом на ваш выбор.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний напиток рецепты с маринадом для торта куриное мясо домашний сироп блюдо из лапши кондитерские изделия блюдо из фарша альтернатива кофе холодное блюдо с тестом блюда с пастой кофейное с омлетом клубника чайное европейская кухня гарнир с праздничным акцентом сухофрукты выбор сезона зеленое горячие напитки запеченное южная кухня с шпинатом гриль алкогольные по-домашнему блюда из круп