Картофельные ломтики с чили
Онлайн рецепт
картофельные ломтики с чили
Тема: Закуска
Картофельные ломтики с чили — это хрустящая закуска, которая сочетает в себе нежность картофеля и пикантность чили. Каждый ломтик обжарен до золотистой корочки, а острые специи добавляют блюду характерный огненный вкус. Идеально подходит для вечеринки или в качестве быстрого перекуса.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чили-порошок
0.5 ч. ложка
-
Чеснок (порошок)
0.5 ч. ложка
-
Перец черный (молотый)
0.5 ч. ложка
-
Зелень (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Можно использовать мандолину для более равномерной нарезки.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, паприку, чили-порошок, чеснок и черный перец.
-
Добавьте картофельные ломтики в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт ароматной смесью.
-
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите ломтики картофеля на противень, застеленный бумагой для выпекания, в один слой.
-
Запекайте в духовке 25-30 минут, пока ломтики не станут золотистыми и хрустящими. Переверните их на половине времени, чтобы они равномерно подрумянились.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: