Картофельные лодочки с селедкой
Онлайн рецепт
картофельные лодочки с селедкой
Тема: Закуска
Картофельные лодочки с селедкой — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе нежный вкус запеченного картофеля и пикантную нотку соленой селедки. Каждый укус — это гармония текстур и ароматов, где мягкость картофеля встречается с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом рыбы. Это блюдо станет изюминкой вашего стола, привнося в него атмосферу уюта и тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
4 шт.
-
Селедка
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Сметана
150 г
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте картофель и отварите его в мундире до готовности. Затем остудите и аккуратно разрежьте пополам. Выньте мякоть, оставив немного картофеля по краям, чтобы создать лодочки.
-
Мякоть картофеля смешайте с нарезанной селедкой, мелко нарезанным луком и укропом. Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу.
-
Наполните картофельные лодочки полученной начинкой, плотно утрамбовывая.
-
Выложите лодочки на противень, слегка смажьте оливковым маслом и запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив оставшимся укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: