Картофельные лодочки
Онлайн рецепт
картофельные лодочки
Тема: Закуска
Картофельные лодочки — это изысканное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе мягкость запечённого картофеля и ароматную начинку. Каждая лодочка, как маленький кораблик, наполнена вкуснейшими ингредиентами, которые создают гармоничное сочетание текстур и ароматов. Это идеальный вариант для закуски или основного блюда, которое порадует как домашних, так и гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
4 шт.
-
Творог
200 г
-
Твердый сыр
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Зелёный лук
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Вымойте картофель и отварите его в мундире до готовности, затем остудите.
-
Аккуратно разрежьте картофель пополам и удалите часть мякоти, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
В миске смешайте творог, натёртый сыр, яйцо, мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец, паприку и прессованный чеснок. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Наполните лодочки полученной начинкой и выложите на противень, смазанный оливковым маслом.
-
Запекайте картофельные лодочки в духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: