← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные крокеты с помидорами

Онлайн рецепт картофельные крокеты с помидорами

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с нашими картофельными крокетами с помидорами — это хрустящие снаружи и нежные внутри закуски, которые подарят вам взрыв свежести и аромата. Сочетание сливочного картофеля и сладких, сочных помидоров создает гармонию вкусов, а хрустящая корочка придаёт изюминку каждому укусу.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Помидоры 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Сыр (например, моцарелла) 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Панировочные сухари 150 г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в кожуре до мягкости, затем охладите и очистите.
  2. Разомните картофель в пюре, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Помидоры нарежьте мелкими кубиками и добавьте в картофельную массу. Перемешайте.
  4. Сформируйте из картофельной смеси небольшие крокеты. Внутрь каждого крокета можете положить кусочек сыра.
  5. Обваляйте крокеты в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с любимым соусом или свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

можно запекать с цукатами шоколадное с мороженым грибное на природу с чесноком сибирская кухня в качестве гарнира к курице ресторанное опарный способ приготовление десертов тушеное сладкое и соленое на праздник домашние рецепты свежий с молоком с запеканкой с желатином основа для выпечки к быстрое приготовлению ром домашнее варенье печенье блюдо из желатина с домашним вкусом холодные супы летние плоды