← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные крокеты с помидорами

Онлайн рецепт картофельные крокеты с помидорами

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с нашими картофельными крокетами с помидорами — это хрустящие снаружи и нежные внутри закуски, которые подарят вам взрыв свежести и аромата. Сочетание сливочного картофеля и сладких, сочных помидоров создает гармонию вкусов, а хрустящая корочка придаёт изюминку каждому укусу.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Помидоры 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Сыр (например, моцарелла) 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Панировочные сухари 150 г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в кожуре до мягкости, затем охладите и очистите.
  2. Разомните картофель в пюре, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Помидоры нарежьте мелкими кубиками и добавьте в картофельную массу. Перемешайте.
  4. Сформируйте из картофельной смеси небольшие крокеты. Внутрь каждого крокета можете положить кусочек сыра.
  5. Обваляйте крокеты в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с любимым соусом или свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с белком ягоды и фрукты независимый с выпечкой блюдо с тестом с пикантной начинкой соус зимние праздники на основе фенхеля белый соус оригинальное блюдо зимнее меню долгое хранение несладкое пышные основа для десертов рецепт самогонки пирог соленое и сладкое креольское капуста индонезийская кухня блюдо для всей семьи для перекуса густое неклассическое бразильское блюдо с овощами каша на первое