← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные крокеты с мясом I

Онлайн рецепт картофельные крокеты с мясом I

Тема: Закуска

Картофельные крокеты с мясом — это хрустящие снаружи и нежные внутри закуски, которые наполнят ваш стол ароматом и теплом домашнего уюта. Каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя насыщенный мясной вкус, который гармонично сочетается с мягкой картофельной основой. Идеальны как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Мясной фарш (говядина или свинина) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 0.5 ч.л.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и дайте ему немного остыть.
  2. В глубокой миске разомните картофель в пюре и дайте ему полностью остыть.
  3. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности мяса, затем остудите.
  4. В картофельное пюре добавьте обжаренное мясо с луком, яйцо и муку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла, и подавайте горячими.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к птице трапеза в алкоголе незабываемое лакомство маринование выпечка травяной чай утка веганское приготовление на плите алкоголь квашеное блюдо из яиц кофейные с низким содержанием калорий есть мясо чеснок веганское (при отсутствии сливок) лесные грибы теплая еда настоящая настойка популярный на салат легкие с ромом рецепт с травами запас любимое легкое в приготовлении экспериментальное