Картофельные крокеты с грецкими орехами
Онлайн рецепт
картофельные крокеты с грецкими орехами
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими картофельными крокетами, где хрустящая корочка прячет в себе мягкую, нежную сердцевину, обогащенную ароматом грецких орехов. Эти крокеты станут идеальной закуской для вечеринки или уютного ужина, добавляя нотку оригинальности к привычным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Панировочные сухари
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Растительное масло
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и дайте ему немного остыть.
-
В глубокой миске разомните картофель в пюре.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в картофельное пюре.
-
Добавьте яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
-
Сформируйте из картофельной массы небольшие круглые крокеты.
-
Обваляйте каждый крокет в панировочных сухарях.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
-
Обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки, затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: