← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные крокеты II

Онлайн рецепт картофельные крокеты II

Тема: Закуска

Картофельные крокеты II — это хрустящие на внешней стороне, нежные внутри закуски, которые дарят незабываемое наслаждение при каждом укусе. Их золотистая корочка скрывает ароматную картофельную начинку, обогащенную специями и зеленью, что делает каждую порцию настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду и хорошо разомните картофель в пюре.
  2. Добавьте в картофельное пюре яйцо, муку, соль, перец и нарезанную зелень. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  3. Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты (котлетки) и обваляйте их в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. Обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  7. Подавайте горячими с соусом на ваш выбор или просто со свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в качестве гарнира нежное мясо свекла с запеченным тестом летние рецепты тёплое с творогом освежающий напиток глазурь блюдо с тестом прохладительный запеканка подходит для детей вдохновение блюдо на ужин на первом блюда из овощей с рыбными продуктами нежное тесто вместо мяса блюда для праздничного стола питательный зимний блюдо из рыбы быстро с специями грибной рецепты с маринадом быстрый на суп