← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные колбаски

Онлайн рецепт картофельные колбаски

Тема: Закуска

Картофельные колбаски — это хрустящие на внешней стороне и нежные внутри деликатесы, которые подарят вам тепло домашнего уюта. Они пропитаны ароматами свежих трав и специй, а каждая порция напоминает о радостных моментах, проведенных за столом с любимыми людьми. Подавайте их с острым соусом или свежим салатом, чтобы создать идеальный баланс вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до полной готовности. Примерно 20-25 минут.
  2. Слейте воду и дайте картофелю немного остыть, после чего тщательно разомните его в пюре.
  3. В пюре добавьте муку, яйцо, мелко нарезанный чеснок, укроп, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Смочите руки растительным маслом и сформируйте из картофельной массы небольшие колбаски.
  5. Разогрейте сковороду с оставшимся растительным маслом на среднем огне.
  6. Обжаривайте колбаски с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Готовые колбаски выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с соусом или свежим салатом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из риса по домашнему комплексное блюдо на сковороде на вертеле кремовый рыбные без глютена д dessert универсальное разнообразное в качестве гарнира гладкая текстура сложное на напиток лесные ягоды сладкая начинка наваристое к птице с запеченным мясом приготовление заранее приглашение гостей для заправки летнее классическая кухня супер просто овощное время приготовления 1 час арабская кухня к рыбе